◆ 분짜 하노이 분짜밀키트, 이비가짬뽕 한국식 사골 육수 짬뽕 배달 ◆
케이블 SBS Fils, SBS Biz, SBS MTV 먹방 프로에비네리 최애 베트남 음식 밀키트가 소개되네요.외식하는 날 분짜 for 치트데이 가수 테이 서울대 입구 분짜 하노이 분짜밀 키트.베트남에서 먹은 본토 하노이식 분짜는 맛있어 보이는 새콤달콤한 소스, 바삭바삭한 짜조, 부드럽고 고소한 돼지고기, 아삭바삭한 야채의 그야말로 환상적인 조합, 같은 즐거움이었으면 좋겠네요.
하노이 분짜밀킷 네이버쇼핑에서 구매하고 주문에 따라 준비를 시작하는 시스템이 라이트업 후 택배로 받았습니다.
[서울 분짜 하노이] SBS 생방송 투데이 ‘리얼맛집’ 편에 소개된 분짜 하노이! 매일 선택하는 생면의 맛을 느껴보세요!smartstore.naver.com 쌀국수, 매운 곱창 쌀국수, 짜조밀 키트도 있으니 집에서 베트남 음식 잔치를 하셔도 좋습니다.
한국에도 하노이식 분짜를 하는 가게가 많은데 제일 큰 불만은 소스를 너무 적다는 것, 베트남에서는 냉면 대접 같은 게 가득해서 거기에 채소부터 다 긁어모아서 비벼 먹으면 정말 기절 직전이 되거든요.소스를 듬뿍 준 걸.
“오랫동안 사골과 차돌박이와 가슴살을 정성스럽게 끓이는 진한 육수에 잘게 썬 쌀가루와 물의 절대반죽비율 & 매일 아침 직접 고르는 생면, 숯불에 굽는 직화분짜, 손으로 만드는 내용물이 가득 담긴 차조”가 하노이분짜의 구성요소입니다.
‘하노이 현지 맛 그대로!’ 기대가 높아집니다.근데 상황이 안 좋아서 바로 조리해서 못 먹었어요.당연히 맛이 떨어지겠지만 기대해 보겠습니다.
베트남 음식 하노이 분짜도 내 돈 내고 내 돈 내고 먹어!
분짜면, 짜조, 숯불돼지고기를 다 따로 조리해야 하는군요.나는 짜조랑 돼지고기랑 같이 프라이팬에 구워주기로.한번더 고생하는 편이 맛있는데, 게으름을 피워서. (울음)
쟁반에 다 꺼내봤어요.
역시 채소는 갈변인 게 많네요.농약을 과도하게 사용하지 않았다는 증거도 된다니 마음이 편하기도 하지만…(´;ω; ))
그래도 한 번은 잘 씻어주는 게 좋겠죠?
숯불 돼지고기 숯불 돼지고기 왜 배달의 민족?배달도 하니까 밀키트도 같은 용기를 쓰는 것 같아요.
뜯어보면 숯불 자국도 있고 터프한 비주얼이 더 맛있을 것 같아요.하지만 베트남 하노이 분짜처럼 경단은 없고 돼지불고기 같은 것만 있다.부드럽게 만들어준 미트볼을 소스에 담그면 그 맛이 정말 기가 막힙니다.한국에서는 분짜 완자를 본 적이 없는 것 같은데, 다시 한 번 고생하면 독보적인 존재가 될 것 같아요.지는 다시 한 번 고생하지 말고… 알아요, 알아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
분짜 소스, 분짜 소스.새콤달콤한 맛이 기가 막히죠.
근데 역시 양이 적어요.냉면대접 중간 이상을 차야 야채, 면, 완자를 다 넣고 쉐이크연어를 섞어 먹을 수 있습니다.다낭 하노이 분짜랑 비교해 보시겠어요?
https://blog.naver.com/zephyr122059/220514526600 베트남에서 먹은 음식 중 또 하나 기억에 남는 음식입니다.다낭의 한적한 도로변에 있는 하노이 분짜 전문점…blog.naver.com 대표사진으로도 완자죠?다낭의 이 허술한 하노이 분짜식당에서는 처음부터 대접에 소스뿐만 아니라 약간의 야채와 돼지고기 완자를 담아왔습니다. H. 또 베트남이 그리워지네요.
짜조 외식하는 날, 분짜 for 치트데이 가수 테이 서울대 입구의 분짜 하노이 분짜밀 키트가 베트남 현지 하노이 분짜와 다른 게 또 있습니다.차조도 춘권이고 라이스페이퍼 아니죠?이 가게 분짜 하노이 그대로라고 했는데 제가 아는 하노이식 분짜랑은 많이 다르네요.내가 틀렸을 수도 있고 한국 상황에 맞게 될 수도 있고. 그럼 그대로라고 말하지 맙시다.
엔젤헤어 분짜면 냉동 분짜면. 이제 안 녹아서 정말 다행이에요.
엔젤헤어다운 포입니다. 가늘고 부드럽고 쫄깃합니다.
현지와 다른 재료들이 너무 아쉬운 소스량
고기를 구워서 분짜면을 삶아줍니다.
시간을 조절하려다 덤봉이 비가 내리자 동영상을 찍는 2차 카메라도 쓰러뜨리고 냄비도 깔창에서 떨어져 난리법석.밀키트를 촬영할 때마다 가재 도구는 하나씩은 부서져요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 당황하지 말고 침착하게 완성. (웃음)
찬물에 잘 씻고 물기를 빼고 그릇에 담아 둡니다.
돼지고기와 차조도 구워줍니다.
돼지고기는 조금 굳어 있지만, 그다지 어렵지 않고 구우면서 계속 짠 에어프라이어를 사용하면 좋았을 거라고 생각했습니다.바삭바삭하지 않을 게 거의 확실해 보였거든요.(´;ω; ))
그래도 뒤집거나 찢으면 서열에 열심히 구워주기 때문에 짜도 나름 맛있어 보이기도 합니다.
생각보다 간단한 조리가 듬뿍 들어간 양
하노이식 분짜가 호화롭게 준비되었습니다.밥과 김치를 준비하려고 했지만 항상 원래 계획보다 크게 하는 습관을 깨려고 눈물을 글썽이며 절제했어요.(´;ω; ))
일단 숯불 돼지고기를 소스에 담가.고기는 무난하게 부드럽고 고소함도 그윽하지만 푸석푸석하지는 않습니다.소스는 새콤달콤하고 맛있지만 약간 짠맛이 강하네요.그래도 상큼하고 너무 맛있어요.오랜만에 접하는 맛있는 분이에요.소스의 양을 늘려주세요!!!!!!!!!!!
짠 소스에 담가. 원래 짧은 길이로 썰어서 푹 담가 먹는데 썰기도 힘들 것 같고 그냥 먹기로. 그런데 바삭함도 굉장히 약하게 남아 있어서 맛은 괜찮아요.
내용물이 알차서 좋아요.에어프라이어로 바삭바삭 구우면 정말 맛있을 것 같아요. 그래도 라이스페이퍼의 바삭한 느낌만은 아니지만 춘권의 바삭바삭한 느낌으로도 충분히 맛있는 게 차조네요.
분짜면은 담가 부드럽게 풀어준 후 직접 생면을 만든다고 하는데 부드럽고 가볍고 쫄깃해서 퀄리티가 좋네요.
야채를 듬뿍 넣고 적셔요.소스가 너무 적어서 아쉬워요.
돼지고기를 담가 채소와 함께 분짜면은 그대로 따라온 것이다.소스도 맛있고 고기도 맛있고 맛있을 거예요.조금씩 아쉬움이 있기 때문에 조합도 조금 아쉽지만 맛있게 먹을 수 있습니다.
이번에는 분짜면을 많이 같이 따서 면이랑 같이 먹는 돼지고기도 좋아요.냉면도 수육이랑 같이 먹잖아요.ㅋ
거의 비슷한 베트남 현지 분짜 맛.
양상추를 넣으면 식감이 훨씬 좋아져요.가벼운 아삭아삭함이라 말이 아니라 상쾌해지네요.
채소를 엄청 집어서 설정인데 소스가 많으면 실제로 해볼 수도 있는 사실 여기에 베트남 고추 슬라이스도 더하면 진짜 하노이식으로 잘 먹을 수 있을 것 같아요.외식하는 날 분짜 for 치트데이 가수 테이 서울대 입구 분짜 하노이 분짜밀 키트, 택배를 받은 지 이틀 지나서 조리를 해서 최상의 상태는 아니었는데 맛있었어요.현지와 다른 점도 아쉽지만 가장 아쉬움은 서울의 모든 분짜 전문점의 실수, 짠맛 소스! 그래도 이 가게는 많이 주는 편인데 누군가 용기를 내서 대박났으면 좋겠어요.
전화 : 0507-1428-4102 주소 : 서울 관악로 154 지하1층
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서울특별시 관악구 관악로 154 지하1층
이비가짬뽕 사골국짬뽕 배달
분짜 하노이와 함께 치트데이 가수 테이의 면요리로 외식하는 날, 짬뽕이비가 짬뽕인 시골 국물 짬뽕도 소개됩니다.밀키트가 아니라 배달인데 근처에 없어서 배달도 안 되고 짬뽕을 그렇게 즐기는 편도 아닌데다 대형 프랜차이즈라 일부러 가서 먹고 싶지는 않고 맛있다고 하지만 패스하기로 했습니다.가까운 지점에서 배달 주문해 주세요.전화, 주소, 지도는 대치 본점을 올립니다.
전화 : 02-553-7484 주소 : 서울 강남구 도곡로 5321층
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서울특별시 강남구 도곡로 5321층