안녕하세요!! 다원이에요~ 가을에는 정말 맛있는 음식이 많은 것 같아요!! 오늘은 가을에 간단하게 먹을 수 있는 죽 레시피를 가져왔어요!!
지금 바로 확인하러 가볼까요?
가을 몸에 좋은 음식!호박죽
호박죽 레시피
- 주재료 – 호박 한 알 쌀반접시 견과류(호두, 잣 등)
- – 양념장 – 소금 3티스푼 설탕 2티스푼
출처 : 할 수 있다! by 핑훅
만들기
- 호박 썰기 – 호박을 적당한 크기로 썬다.
- 2. 익히기-자른 호박에 물을 아주 조금 붓고 전자레인지에 5~8분 정도 돌려준다(양이 많으면 2분 정도 더 돌려보자!) 생각보다 금방 익는다.)
- 3. 갈다 – 삶은 호박과 밥을 믹서에 넣고 돌려준다. – 예쁘게 깨졌는지 숟가락으로 한번 떠서 확인하자. (잘 갈라지면 뚝뚝 떨어지겠지!)）)
- 4. 삶기 – 냄비에 다진 호박과 밥을 넣는다.-소금 3티스푼, 설탕 2티스푼 정도 넣는다.- 팔팔 끓을 때까지 숟가락으로 저어주면서 죽을 끓여준다
- 5. 마무리 – 그릇에 죽을 옮기고 준비해 둔 견과류를 예쁘게 꾸며 놓는다.
- 6. 완성! – 맛있게 먹어줘야지!
가을, 몸에 좋은 음식! 호박죽 이상으로 쉽게 집에서 즐길 수 있는 호박 레시피를 올려봤습니다.어때요, 정말 쉽죠?정말 쉽지 않아요?
호박은 가을에 자주 나오는 채소입니다.특히 식이섬유가 풍부하고 지방이 적어 다이어트에 일품이고 또 베타카로틴이 많아서 눈이 나쁜 분들에게 정말 좋다고 합니다.
그리고 감기에 걸리기 쉬운 요즘 감기 예방에도 도움이 된다고 합니다!
영양과 맛이 풍부한 호박죽!! 올 가을 꼭 한번 드세요!!!