[건강정보] 몸에 좋은 탄수화물도 있나요?런밸리 스튜디오
© stevepb, 출처 Pixabay 여러분 탄수화물 중독증이라고 들었죠?쉽게 중독 여부를 체크할 수 있는 자가진단법이 있습니다.
- 초콜릿과 과자 등 간식이 항상 옆에 준비되어 있다.* 아까 밥 먹었는데 배고파.* 야식을 먹지 않으면 잠을 잘 못 자.* 스트레스를 받으면 음식이 먹고 싶어진다.* 식사량이 차츰 늘다.* 커피나 탄수화물을 먹지 않으면 일상생활이 힘들다.
- 이상 위의 6가지 중 4가지 이상 해당되면 중독을 의심할 수 있다고 합니다. 탄수화물 중독을 해결하는 효과적인 방법 중 하나가 건강한 탄수화물을 섭취하는 것입니다. 그래서 오늘은 이런 건강한 탄수화물을 포함한 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
비트
© Desertrose7, 출처 Pixabay 비트는 보라색을 띠는 근채류입니다. 무기질산염이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이는 신체 내에서 일산화질소로 전환되어 혈압을 낮추고 신체 기능을 향상시키는 역할을 합니다.비트는 열로 가열하면 영양소가 감소하므로 착즙하거나 샐러드로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
귀리
© musaimaginaria, 출처 onsplash 귀리라고도 불리는 귀리는 통곡물의 종류입니다. 섬유질, 미네랄, 비타민 등이 풍부한 식품으로 특히 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환을 예방하는 데 효과적입니다.귀리에는 수영성 섬유질 베타글루칸이라는 성분이 들어 있는데 이는 혈당을 조절하는 역할도 합니다.
고구마
© auntmasako, 출처 Pixabay 다이어트의 대표 식품으로 꼽히는 고구마는 비타민 A, 비타민, 칼륨 등이 다량 함유되어 있습니다.또 황산화 성분이 포함되어 있어서 신체에 유해한 활성산소를 중화시키는 효과도 있다고 합니다.
병아리콩
© 잭맥34, 출처 픽사베이 병아리콩은 식물성 단백질로 100g 삶으면 27g의 탄수화물과 8g의 섬유질을 얻을 수 있습니다.아울러 비타민B, 인, 미네랄, 철분 등의 함량이 높아 여성호르몬 균형을 유지하는데 효과적이며 피로감 해소와 고혈압 예방에도 도움이 되는 식품입니다.
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