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해태아구침 광주광역시 서구 운천로 213 1층 103호(치평동)
영업시간: 매일 11:00~23:00
광주 상무지구에 새로 문을 연 해태아구찜을 방문하게 되었다.길을 걷다 보면 주황색 간판이 눈에 띄거나 가끔 먹던 음식이라 궁금해서 선택.
해태아구찜 전경 흰 바탕에 주황색 글씨가 잘 보인다
오픈 이벤트로 소주 또는 맥주 1병 서비스였으나 현재는 종료되었다.
해태아구찜 전경 입식 테이블로 무려 10개 이상의 테이블이 배치되어 있었다.
해태아귀찜 메뉴아귀찜소 약간 매운맛으로 섞어 주문
테이블에는 수저통, 앞접시, 식기류 등이 있었고 한쪽에는 아구찜에 찍어먹는 고춧가루 탄 식초와 간장이 놓여 있었다.이후 먼저 나온 아귀국 해태아귀국은 아귀국을 주문하면 맑은 아귀국이 서비스로 출시됐다. 기존 가게보다 조금 가격대가 있어 보이지만 아귀탕으로 상쇄하는 느낌.반찬들동치미와 김소금구이, 멸치, 오므나물, 시금치, 샐러드 등이 나와 맛은 깔끔하고 좋았다.조금 기다렸다가 나온 아귀찜 소아귀찜 확대샷 먹음직스러운 아귀와 숙주가 눈에 띄었다.김이 찰랑거리는 아귀찜아구찜 맛은 조금 맵지만 솔직히 조금 더 매워.신라면보다 맵고 불닭볶음면이랑 비슷하거나 조금 덜 매운 것 같은데 고춧가루로 매운 맛을 내니까 속이 아프거나 그런 게 없어서 다행이다.살도 탱탱하고 내장도 쫄깃하고 맛있었다.콩나물도 아삭아삭하고 맛이 잘 빠져서 만족.시원한 아귀국물 한 입 소주와 함께 먹기에 딱 좋은 맑은 아귀국이라면 매운 걸 좋아하신다면 청양고추를 추가해서 넣으면 맵기 때문에 딱 좋을 것 같다.해태아구찜은 전분이 생각보다 많지 않아서 좋았고 매운 양념과 함께 섞인 아구유에 밥을 비벼 먹어도 맛있을 것 같지만 볶음밥을 위해 참았다.앞 이미지 다음 이미지내장도 맛있고 살도 많아 전반적으로 만족스럽게 먹었던 해태아귀찜볶음밥 두 개 생각보다 양이 많아서 깜짝 놀랐어.잘 볶은 볶음밥을 먹고 남은 그릇을 가져가 직접 볶아준다.볶음밥 스푼으로 크기 비교개인적으로 매운 양념이 밥과 함께 잘 어우러져 볶음밥도 맛있게 먹을 수 있었지만 밥이 조금 더 눌렸으면 하는 아쉬움이 있다.총평1. 상무지구에 위치한 해태아구찜2. 주차장은 옆 주차타워를 이용3. 매콤하고 푸짐한 아구찜이 만족스러웠던 곳4. 개인적으로 광주에서 가장 맛있게 먹은 곳5. 직원들에게 친절하게 재방문 의사:85%