건강한 생활을 영위하기 위한 방법에는 어떤 것들이 있을까요?
최근 코로나19 확진자 수를 보면 알 수 있듯이 결국 건강을 유지하는 것은 면역력 부분이라고 할 수 있습니다.
기초면역력이 있어야 건강을 꾸준히 챙기고 질병과 싸워 이겨서 훗날에도 건강하게 지낼 수 있습니다.
따라서 면역력에 좋은 음식을 섭취하는 경우가 많이 있습니다.
하지만 면역력이 외부 환경에 의해 나빠지거나 좋아진다는 것을 알고 계십니까?
그래서 생활습관을 잘 정착시키는 것이 좋습니다.
음주, 피로, 스트레스, 흡연 등 신체 컨디션에 방해가 되는 요소라면 반대. 힘에도 해가 날 수 있습니다.
따라서 면역력에 좋은 음식을 다양하게 섭취하려는 편이지만 직접 요리하여 구입하여 섭취하는 것은 현실적으로 어렵습니다.
항상 건강한 생활을 유지하느라 바쁜 현실이 눈앞에 있습니다.
따라서 식품을 섭취하기 위해 찾아봤는데 홍삼이라는 식품이 면역 기능에 개선을 줄 수 있다는 것을 알고 관련 분야를 찾아봤습니다.
하지만 아무것도 구입할 수 없기 때문에 다섯 가지 기준을 확인하고 고르려고 했습니다.관련 기준을 소개해 드리도록 하겠습니다.
- 일반 홍삼이 아닌 발효 홍삼을 먹어야 하는 이유
대체로 면역력에 좋은 음식 홍삼이라는 말을 하면 진세노사이드가 풍부하게 함유된 것을 선택해야 한다고 합니다.
홍삼 내에 함유된 주요 성분이라고 알려져 있기 때문입니다.
하지만 대한민국인의 30%는 진세노사이드 분자의 크기를 분해해 소화할 수 있는 효소가 신체 내에 없다고 합니다.
플라보테라올리스라는 효소가 존재하지 않으면 분해할 수 없지만 없는 경우가 많고 그것이 저일지도 모릅니다.
그러면 섭취해도 아무런 의미가 없고, 이러한 결점을 해소하기 위해 출시된 것이 발효 홍삼입니다.
홍삼을 효소처럼 발효하는 과정에서 진세노사이드가 저분자 컴파운드 K로 변화하는 것이고 그만큼 분자가 작아져 흡수율을 증가시킬 수 있는 것입니다.
그래서 면역력에 좋은 음식을 고를 때 발효 홍삼인지를 꼭 확인하고 고르려고 했죠.
2. 컴파운드 케어 함량
이렇게 저분자로 분해되면 아까 말씀드린 컴파운드 K 함량이 검출될 수밖에 없는데요.
그래도 진세노 사이드의 함량을 나타낸 제품의 경우는 배제하는 것이 좋습니다.
그래서 저는 박스에 컴파운드 케이 함량이 표기되어 있는지, 또 함량이 얼마나 되는지 확인하면서 좋은 제품을 찾으려고 열심히 알아봤습니다.
3. WCS 표기 확인
세번째로확인한부분은WCS표기입니다.
이 표기가 뭔지 모르시는 분들이 많은데요.저도 초기에는 몰랐습니다.
하지만 이러한 건강식품을 섭취할 때에는 함유된 원료를 확인한 후 선택하는 것이 중요합니다.
좋다고 하지만 그렇지 않은 제품이 너무 많기 때문입니다.
이를 알아보기 위해 원료의 품질부터 함량까지 확인하는 것이 좋지만 우리는 전문가가 아니라 직접 보는 것이 아니기 때문에 과대 홍보만 보면서 구입하게 됩니다.
하지만 각 회사에서 제품의 품질, 함량 등을 보증해주는 WCS 표기를 체크하면 매우 간단합니다.
객관적으로 함량이 인증되었다는 의미여서 꼭 확인하려고 했습니다.
4. 노케시스템(NOCHESTEM) 표기 확인
하지만 종종 면역력에 좋은 음식이라면서 효율적으로 많이 생산하기 위해 화학부 형제나 합성첨가물을 첨가하여 제조하는 곳을 많이 볼 수 있습니다.
대표적인 몇 가지를 말씀드리면 하이드록시프로필메틸셀룰로오스 및 HPMC로 표기된 것이 있습니다.
이는 알약을 잘 코팅해주는 역할을 하는 물질로 장기 복용하면 호흡 자극이나 가슴 통증을 유발할 수 있습니다.
또한 스테알린산 마그네슘, 이산화규소와 같은 성분이 함유되어 있는 것을 배제해야 합니다.
하지만 그 밖에도 이름을 알 수 없는 화학부 형제가 너무 많기 때문에 이러한 성분을 전혀 포함하고 있지 않음을 확인할 수 있는 노케시스템 표기를 체크하는 것이 좋습니다.
5. 전신식, 초미세 분말
대게 홍삼이라는 제품을 달일 때 물로 달이는 방법을 이용하지만 물에 녹는 수용성 성분을 추출한 후 나머지는 버리게 됩니다.
그래서 지용성 성분에 함유된 좋은 영양분은 모두 버려진 채 우리 몸에 들어오는 겁니다.
면역력을 위해 섭취를 하는데 너무 아까운 부분입니다.
그래서 홍삼을 통째로 갈아 달이는 온체식 방법을 이용하면 좋아요.통째로 교체하는 방법이기 때문에 전체 영양분을 섭취할 수 있습니다.
특히 전체 음식을 통해서도 잘게 나뉘지는 않습니다.초미세 분말로 갈아낸 후 달여내는지 확인해야 합니다.
그러면 마이크로미터 단위로 세포벽 안에 존재하는 영양성분까지 모두 함께 먹을 수 있습니다.
이런 부분을 하나씩 확인해본 결과 면역력에 좋은 음식으로는 참은 컴파운드 케이크가 가장 좋은 제품으로 느껴졌습니다.
앞서 확인한 다섯 가지 기준에도 모두 충족하고 스틱 형태이기 때문에 어디서나 간편하게 휴대하고 섭취할 수 있다는 것이 큰 장점이었습니다.
가뜩이나 사무실에 있을 때가 대부분이라 간편하게 가져가 언제든지 섭취할 수 있어 편하기도 하고 개별 포장으로 위생까지 챙겼다는 생각이 들더군요.
이렇게 다섯 가지 기준을 정한 후 면역력에 좋은 음식을 구입했다면 더 신뢰하고 섭취하기에 좋았습니다.
앞으로 저의 건강 관리는 이 좋은 제품과 함께 하지 않을까 생각합니다.
나처럼 최근 건강관리에 신경 쓰신다면 우리 몸에 좋은 개선이 될 수 있도록 면역력에 좋은 음식을 선택할 때도 관련 부분을 확인하면서 선택해주세요!
면역에 좋은 음식
본 포스팅은 소정의 원고료를 지불했지만, 솔직한 후기에 작성되었습니다.