명란계란말이 계란말이 만드는 법 명란젓 명란요리
저희 가족이 정말 좋아하는 맛있는 메뉴입니다.아들 곧 소풍이거든요.1학년부터 3학년까지 초등학교 생활을 하면서 첫 소풍이라 저도 설레고 도시락을 싸야 하기 때문에 제 마음이 더 바빠요.아들이 좋아하는 메뉴라서 어떤 점이 맛있는지 알아보니까 제 눈에 딱 들어온 통영 한끼 명란젓 말이에요.
맛있는 메뉴랑 레시피는 공유하는게 더 맛있어!그리고 가장 중요한 식재료 공유는 더 중요한 거죠?별건이 음식 조리에 앞서 조금씩 소개하려고 합니다.그리고 가격을 보면 굉장히 놀랄 거예요. 나는 2~3배나 할까? 격… 사료 먹었는데!! 맛도 좋고 신선하고 무색소라서 금방 골라요.
사실 통영 한 끼 만나기 전에는 대부분의 기업에서 색소를 바르는 것을 몰랐습니다.항상 바르고 건강하게 먹는것이 제일이라고 생각했는데!! 정말 놀랐습니다.앞으로는 잘 알고 바르게 먹어야지. 새삼 깨달았어요.
아, 최상급 명란젓에서 냄새가 난 명란젓만 취급한다고 했는데 육안으로도 금방 느껴지는 거죠.하나하나가 너무 빽빽하고 탱탱하다고나 할까??
그리고 대부분은 껍질이 너무 두꺼워서 달걀을 골라 먹는 느낌이었는데 껍질이 너무 얇을 뿐만 아니라 달걀이 꽉 차서 껍질을 벗기지 않고 그냥 먹습니다.
조리해서 먹어도 맛있는데 그냥 먹어도 맛있어요.남녀노소 누구나 좋아하는 반찬이자 식재료입니다.특별히 양념이 더해진 상태가 아니기 때문에 그다지 자극적이지 않은 것도 마음에 드는 부분입니다.온 가족이 먹을 수 있는 맛있는 명란젓
그리고 신선함을 오래 지키기 위해 알루미늄 캔을 사용한다고 합니다.고기다. 백명란 매력 있죠?알루미늄 캔 뚜껑은 손을 다치지 않도록 부드럽게 만들어져 있습니다.맛있는 한끼 반찬으로 즐겁게 즐기세요~ 다양한 음식에도 넣고 조리해서 맛있게 드세요.
..계란말이만드는법 명란계란말이재료 계란5~6개, 소금1/2, 설탕1, 후추약간, 올리브유, 대파1개, 명란1개, 밥숟가락기준입니다.
신선한 계란으로 5~6개 정도 준비해주세요.통통해서 맛있게 만들어 먹을 수 있는 양이에요.저희는 4명이 먹기 딱 좋은 양이었어요.설탕을 넣어서 비린내를 잡아줄게요. 설탕 대신 요리술도 좋아해요.
소금으로 부족한 양념을 하세요, 후추로 깔끔한 맛까지 업!! 그리고 약간 느끼한 맛은 대파의 시원함으로 채워줍니다.최대한 잘라주세요.대파는 한 가닥 정도면 적당하고 하얀 부분, 초록색 부분 다 쓰세요.
프라이팬에 기름을 넉넉히 깔고 최대한 얇게 펴서 계란물을 올려주세요.여기서 핵심은 반드시 계란물을 두껍게 부으면 안 된다는 것입니다.층이 두꺼우면 잘 말리지 않습니다.계란말이 만드는 법 명란 계란말이그리고 오늘의 메인이죠.통영 한끼 명란젓 가운데 원하는 만큼 넉넉하게 올려줍니다.짜지 않아서 저는 듬뿍 올려줬어요.그리고 계란물을 만들 때 소금을 너무 많이 넣지 않아도 짜게 간이 자연스럽게 되기 때문에 좋습니다.돌돌 말아서 잘 풀리지 않게 끝부터 단단히 감고 끝 부분을 감아 나머지 달걀물을 연결해서 붓습니다.포개는 느낌으로 연결해서 계란물을 올려주세요.그리고 돌돌 말 때는 바닥면이 완전히 고정된 상태가 아니라 2/3 정도 익었을 때 감아주는 거예요.몇 번 돌려서 따라주기를 반복하면 이렇게 통통하게 메뉴 완성이네요.계란말이 만드는 법 누가 어렵다고 했어요? 요령만 잘 가지고 어렵지 않게 성공하세요.특히 여러가지 맛이 있지만 밤하늘은 베스트 오브 베스트는 명란 계란말이깨살랑 뿌려서 맛있게 즐겼어요.케첩을 뿌려 먹는 것도 맛있고 마요네즈를 찍어 먹어도 잘 어울려요.저는 좀 제대로 말리지 않아서 아쉬웠는데 김밥 발 있죠? 다리를 이용해서 꽉 잡아주시면 모양을 잡기 쉽습니다.계란말이 만드는 법 명란말이 아들 소풍날 도시락 메뉴로 더 넉넉하게 넣어서 크게 만들어야 해.무색료라 아이들과 함께 먹기에도 안심할 수 있는 식품입니다.특히 밥을 안 먹는 아이들도 명란젓이면 밥 한 그릇이 순식간이거든요.둘째 아이 유치원 친구들 선물로 하면 딱 좋을 것 같아요.명란 명란요리 명란말이 백명란특품 500g 파집사이크:NH통영한끼명란요리 명란말이 백명란특품 500g 파집사이크젓갈류젓가락반찬젓세트 젓갈모음 명란젓 명란젓 명란젓통영에서 직접나온 맛있는젓갈 간단한 반찬점에서 즐기는 smartstore.naver.com명란 명란요리 명란말이 백명란특품 500g 파집사이크:NH통영한끼명란요리 명란말이 백명란특품 500g 파집사이크젓갈류젓가락반찬젓세트 젓갈모음 명란젓 명란젓 명란젓통영에서 직접나온 맛있는젓갈 간단한 반찬점에서 즐기는 smartstore.naver.com명란 명란요리 명란말이 백명란특품 500g 파집사이크:NH통영한끼명란요리 명란말이 백명란특품 500g 파집사이크젓갈류젓가락반찬젓세트 젓갈모음 명란젓 명란젓 명란젓통영에서 직접나온 맛있는젓갈 간단한 반찬점에서 즐기는 smartstore.naver.com명란 명란요리 명란말이 백명란특품 500g 파집사이크:NH통영한끼명란요리 명란말이 백명란특품 500g 파집사이크젓갈류젓가락반찬젓세트 젓갈모음 명란젓 명란젓 명란젓통영에서 직접나온 맛있는젓갈 간단한 반찬점에서 즐기는 smartstore.naver.com