아이가 3살때 어린이집에 보내고 시간적 여유가 생긴 그때..문화센터에 가서 우연히 들은 커피 기초강의가 재미있어서 2급 바리스타 자격증에 도전하게 되었습니다.그때는 이렇게 오래 커피 공부를 하면서 강의까지 준비하게 될 줄 몰랐는데 지금은 커피에 대해 깊이 공부하는 것이 그녀에게는 흥미로워졌고, 뿐만 아니라 새로운 꿈을 꾸게 되었습니다.예전에 실기시험 준비를 하면서 촬영했던 영상을 보면서 옛날 생각도 나고 추억이 떠오릅니다.이때는 그녀도 어렸는데 말이 된다. www
바리스타 자격증 시험 2급 자격증을 취득한 후 1급까지 바로 도전했습니다.카페 실무 경험이 전혀 없었던 그녀에게 그라인더를 세팅하고, 제가 선택한 원두를 합쳐 라떼아트로 3단 하트에 로제타까지 완성하기란 쉽지 않은 일이었습니다.운 좋게도 1급도 단번에 합격했지만 지금 생각해도 무리한 도전이었다고 느낍니다.솔직히 그땐 도징(포터 필터에 분쇄된 원두를 넣는 것)도 울퉁불퉁했고 우유스팀 원리도 모르고 그냥 외웠다는 거~~지금은 바리스타 자격증 2급만 취득해도 배지가 나온다고 들었는데 그녀가 시험볼 때는 배지는 1급만 나와서 이 배지를 갖고 싶은 마음도 조금 있었어요.(웃음)
커피바리스타 영역도 NCS(국가직무능력표준) 교육체계로 바뀌고 있으며, 2급 시험을 준비하는 분들께는 기본서 한 권 읽은 후 문제집을 풀 것을 권장하고 있습니다.바리스타 자격시험을 시행하는 협회가 정말 많은데, 그녀가 샴 준비할 때 인지도가 가장 높았던 한국커피협회를 통해 시험을 보고 자격증을 취득했어요.
필기시험에 합격한 후 실기시험 준비는 바리스타 학원을 통해 하면 되는데, 가능하면 바리스타 자격시험 검정장을 함께 하는 곳에서 배우는 것이 좋습니다.실기 시험 장소는 제가 선택해서 신청할 수 있기 때문에 제가 배운 머신과 그라인더로 시험을 볼 수 있기 때문에 실기 샴을 볼 때 도움이 될 거예요.~~
그리고 많은 분들이 궁금해서 질문하는 것 중에 바리스타 자격증이 카페에서 일할 때 필요한지 물어보시는 분들이 많아요~ 실제로 카페에서 채용공고를 내거나 채용을 할 때 자격증 유무는 별로 신경쓰지 않는다고 합니다.특히 바리스타 자격증 같은 경우는 더더욱 그렇지만~ 그래도 많은 사람들이 자격시험을 보고 준비하는 데는 이유가 있지 않을까요?
그녀의 생각에 아주 기본적인 것을 배운다고 생각하면 어떨까 생각해요.2급 바리스타 실기샴의 경우 준비과정 5분, 시연시간 10분이지만 준비과정에는 기초적인 머신과 그라인더 점검, 잔예열, 에스프레소 한잔 내리고 청소 및 정리를 합니다.그리고 시연 과정에서는 에스프레소 4잔, 카푸치노 4잔을 준비해서 서빙하는데 에스프레소와 우유 스팀에 대한 원리를 이해하는 과정이라고 생각하시면 됩니다.
카페에서 아메리카노 한잔 부탁하면 머신에서 커피를 마시는 게 정말 간단하게 보였지만, 에스프레소 한잔을 마시는 것이 결코 쉽지 않다는 것을 바리스타 자격증을 준비하면서 깨달았습니다. ㅎㅎLoading… player_likesound_mutesound_mutesound_volume2sound_volume3[x]Player Size:0 x 0Current Resolution:0PMax Abr Resolution:0PProtocol:hlsCurrent Bandwidth:Average Bandwidth:Buffer Health:Frame Drop Rate:0/0도움말라 이 감각 Video Statistic Version 4.29.4(HLS)Build Date(2022/8/31)NAVER Corp. 동영상 인코딩 중입니다.5분 이상 걸리는 경우가 있고, 영상의 길이에 의해서 소요 시간은 다릅니다. 바리스타 자격증, 카페에서 일할 때 꼭 필요합니까? 재생 수 2391 topleft rightbottom마우스를 드래그 하세요.360°Video도움말 MULTI TRACK다중 트랙의 트랙별 영상은 오른쪽의 관련 영상으로 볼 수 있습니다.선거 광고 안내 뮤트 00:00| 00:21화질 선택 옵션 자동 144p270p360p480p720pHD1080pHD화질 전 화면 00:0000:0800:1300:17광고 정보를 더 보초 후, SKIP초 후 재생 SKIP광고 후에 이어집니다.SNS공유 소스 코드 Band Twitter Facebook Blog CafeURL주소 카피 HTML소스 544x306740x416936x5261280x720카피 Flash음성 지원으로 Object코드를 확산시키는 기능은 더 이상 지원되지 않습니다.도움말 플레이어 URL복사 레이어 감고 접이/ 여는 에스프레소를 낮추어 영상 바리스타 자격증, 카페에서 일할 때 꼭 필요합니까?#바리스타#바리스타 자격증 카페에 취업하면 일은 착실하게 배울 수 있기 때문에 굳이 자격증의 유무는 묻지 않는답니다.특히 바리스타의 경우는 성실, 친절함, 인품을 잘 볼 것 같아요.아무래도 고객에게 직접 대면하고 서비스하는 일이기 때문이라고 생각합니다~그러나 카페에서 일하고 싶은데 실무 경험이 전혀 없다면 바리스타 학원을 통해서 커피에 대한 기본적인 부분을 미리 겪어 보는 것도 나쁘지 않다고 생각합니다.
언제부터인가 로스터리 카페가 주류이기 때문에 로스트에 관심이 있으신 분들은 로스터 마스터 자격증에 도전해 보는 것도 좋을 것 같습니다.그녀도 로스팅 열심히 공부중인데 로스팅을 잘해서 원두 납품하고 싶은 꿈이 있다는건 앰비밀. ㅎㅎㅎ
그녀가 좋아하는 라떼아트 챔피언 이혜경 바리스타입니다.잠실육백에 엔젤리너스 스페셜티 전문점 오픈행사때 초대받았는데 너무 예쁘긴한데 말도 잘하시네요~ 라떼아트는 말할것도 없어요 ㅎㅎ바리스타 자격증은 카페에서 일할 때 꼭 필요한 것은 아니지만 그래도 기본적인 실무 경험을 미리 체험할 수 있다는 점에서 도움이 될 것입니다.바리스타 2급 또는 1급 자격증 시험을 준비하고 있는 분들은 힘내자! 화이팅 입니다~~바리스타 자격증은 카페에서 일할 때 꼭 필요한 것은 아니지만 그래도 기본적인 실무 경험을 미리 체험할 수 있다는 점에서 도움이 될 것입니다.바리스타 2급 또는 1급 자격증 시험을 준비하고 있는 분들은 힘내자! 화이팅 입니다~~바리스타 자격증은 카페에서 일할 때 꼭 필요한 것은 아니지만 그래도 기본적인 실무 경험을 미리 체험할 수 있다는 점에서 도움이 될 것입니다.바리스타 2급 또는 1급 자격증 시험을 준비하고 있는 분들은 힘내자! 화이팅 입니다~~